Tens poc temps, pocs ingredients i vols quedar com un rei o reina el dia de Sant Jordi?
Avui amb motiu de Sant Jordi farem...MADUIXES COBERTES DE XOCOLATA
INGREDIENTS:
- Maduixes
- Una rajola de xocolata negra Nestlé (especial per desfer)
- 1 cullerada de mantega
- 1 cullerada d'aigua
PREPARACIÓ:
1. En un bol hi posem la xocolata tallada a trossos, la mantega i l'aigua.
Posem al bol en un recipient ple d'aigua i el posem al foc (al bany maria). Quan l'aigua
s'escalfi anirà fonent la xocolata.
2. Ho barregem bé amb la mantega i
l'aigua fins que ens quedi una pasta homogènia i ho retirem del foc.
3. Tot seguit rentem bé les maduixes i les assequem amb un paper de cuina.
4. Després preparem un plat amb paper vegetal a sobre.
5. Suquem les maduixes a la xocolata, només per un costat i les deixem sobre el paper vegetal.
6. Per últim posem el plat a la nevera i amb una hora ja tindrem la xocolata solidificada.
I ara només queda tastar-les, molt bon profit! I feliç Sant Jordi!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada