PASTA DE FULL AMB CREMA I POMA

Bones, aquest és el meu blog de receptes, espero que les gaudiu al màxim!
Començarem per una recepta molt fàcil de fer però no vol dir que menys bona, sinó que té un molt bon resultat.

Avui farem... PASTA DE FULL AMB CREMA I POMA

INGREDIENTS:
- 1 làmina de pasta de full (no importa si es rodona o rectangular)
- Crema pastissera (us deixo l'enllaç d'una crema pastissera que surt molt bona: http://www.lacuinadesempre.cat/2010/12/crema-pastissera.html)
- 2 o 3 pomes Golden
- Sucre
- 1 ou o gelatina per que brilli 

PREPARACIÓ:
1.Fer la crema pastissera i la deixem refredar. Us he posat un enllaç on podeu trobar la recepta.
2. Tot seguit estenem la làmina de pasta de full i la emplenem de la crema pastissera, ja refredada. 
3. A continuació tallem les pomes, les pelem, traiem el cor i les tallem a làmines.
4. Tot seguit es cobreix amb la poma, fent cercles concèntrics fins deixar-la totalment coberta.
4. Després pintem amb un pinzell la poma amb rovell d’ou una mica batut i posem per sobre una mica de  sucre. Si preferiu podeu posar solament el sucre i al treure-la la pinzelleu amb la gelatina.
5. A continuació ho posem al forn durant uns 15 minuts. Prèviament calentat a 200º a dalt i a baix.
6. Una vegada ja sigui dorada la traiem del forn i deixem refredar.

Espero que us hagi agradat, molt bon profit!